lunes, 5 de marzo de 2012

PAN RÚSTICO CON LEVADURA NATURAL

A partir de ahora, podrás encontrar en Panadería Buera, un pan rústico con levadura natural de larga conservación.
Hay tres fases en la elaboración de este pan, incluyendo las fases de fermentación, el proceso de elaboración dura 3 días.
Sus únicos ingredientes son: sal, agua y harina y el producto final es pan con corteza recia, con mucho sabor y una miga ligeramente acida. La conservación de este pan, en bolsa de tela es muy prolongada.
En Panadería Buera hemos recuperado el pan que hacían nuestros abuelos, ven a probarlo y descubre lo bien que se conserva el fin de semana.

Panadería Pastelería Buera Barbastro-pan artesano-horno de leña


recuerda:

974 31 03 40

Panadería Buera
calle Antonio Machado,7 (esquina con Avenida del Cinca)
22300 Barbastro

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